Nóż do trybowania z drewnianą rączką lub rogiem wołowym Made in Italy - Posca

Ręcznie wykonany nóż do kościowania z ostrzem ze stali nierdzewnej Made in Italy.

Wybór przyborów kuchennych i akcesoriów staje się coraz bardziej fundamentalną decyzją nie tylko ze względu na wymagania praktyczne, ale przede wszystkim, aby móc nadać charakteru prostym i minimalistycznym stołom jadalnym, które wymagają odrobiny nowoczesności i wyrafinowania. . Właśnie z tego powodu ważne jest, aby móc znaleźć idealny zestaw sztućców lub idealny sprzęt kuchenny, który łączy w sobie funkcjonalność i design.

Ten nóż do trybowania jest ręcznie robiony we Włoszech przez doświadczonych kuterów, którzy dzięki swojej pasji i dbałości o szczegóły oferują produkt wysokiej jakości, który doskonale łączy funkcjonalność z innowacyjnym wzornictwem, nadając w ten sposób osobowość każdemu stołowi w jadalni lub kuchni. Ten produkt jest stworzony do odkostniania, dzięki czemu udaje mu się ciąć kości mięsa w wyraźny i precyzyjny sposób, dlatego konieczne jest posiadanie cienkiego i szczególnie ostrego ostrza . Zakrzywiony kształt został również zaprojektowany, aby umożliwić dokładniejszą pracę, zbliżając się do każdej małej kości.
Rękojeść jest wykonana z rogu lub drewna i ma idealną ergonomiczną konstrukcję, aby umożliwić pewny i bezpieczny chwyt przedmiotu, podczas gdy ostrze jest wykonane ze stali nierdzewnej , materiału, który pozwala nie uszkodzić noża w czasie i gwarantuje wydajność na wysokim poziomie.

Pomiary :

• długość ostrza: 16 cm;
• długość całkowita: 29 cm.

• róg wołu;
• drewno oliwne.