Zestaw 4 noży do sera rzemieślniczego Made in Italy - Cheese

Zestaw ręcznie robionych noży do sera, 4 sztuki, wyprodukowany we Włoszech.

Wybór przyborów kuchennych i akcesoriów staje się coraz bardziej fundamentalną decyzją nie tylko ze względu na wymagania praktyczne, ale przede wszystkim, aby móc nadać osobowość i charakter prostym i minimalistycznym stołom jadalnym, które potrzebują odrobiny nowoczesności. i wyrafinowanie. Właśnie z tego powodu ważne jest, aby móc znaleźć idealny zestaw sztućców lub idealne przybory kuchenne, które mogą łączyć te dwa aspekty.

Ta usługa noży kuchennych obejmuje różne kawałki idealne do krojenia serów, z których każdy ma określone przeznaczenie. Pierwsza ma krótkie i szerokie ostrze, idealne do krojenia serów, takich jak Parmigiano Reggiano lub Grana Padano. Następnie uważamy, że dwupunktowy nóż jest idealny do krojenia miękkich serów, takich jak gorgonzola, a trzeci to nóż z okrągłym ostrzem, dzięki czemu nadaje się szczególnie do smarowania miękkich serów, takich jak ricotta lub masło. Ostatnim nożem w serwisie jest nóż z kwadratowym ostrzem, przeznaczony do krojenia dojrzałych serów, ale także serów miękkich zapewniających czyste i precyzyjne cięcie.
Wszystkie 4 noże wchodzące w skład tego zestawu są wykonane ze stalowego ostrza MA5M i mają 10 cm trzonek z rogu lub drewna . Wykonane ręcznie we Włoszech z wysokiej jakości materiałów, produkty te zapewniają funkcjonalność i ergonomiczny kształt, umożliwiając bezpieczny i pewny chwyt bez zaniedbania estetyki dzięki dbałości o szczegóły i pasji mistrzów cięcia.

Pomiary :

• opadające ostrze: 6,5 cm;
• ostrze dwupunktowe: 12,5 cm;
• ostrze z okrągłą końcówką: 15,5 cm;
• kwadratowe ostrze: 10,5 cm.

• róg wołu;
• drewno oliwne.